728x90 반응형 봄철음식1 봄철에 좋은 음식 5색 컬러 푸드 안녕하세요, 널스마스터 입니다. 오늘은 봄철에 먹기 좋은 음식들에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 색에 따른 영양분의 차이 赤(붉은색) 수용성 항산화 작용으로 암 발생의 원인이 되는 활성 산소를 없애줍니다. 黃(노란색) 베타카로틴 성분이 많아 시력 유지나 피부보호에 효능이 있습니다. (베타카로틴은 비타민A를 활성화 시킵니다. 비타민 A는 정상적인 시각 기능을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. ) 靑(푸른색) 비타민과 미네랄이 풍부하다고 알려져 있습니다. 黑(검은색) 안토시아닌이 함유 되어 노화방지와 체력증진에 효과적입니다. (안토시아닌은 플라보노이드의 계열 물질 중 하나로 알려져 있습니다 꽃이나 과일 등의 주로 포함되어 있는 색소로 빨간색, 보라색, 파란색 등 플라보노이드 색소로 정의됩니다.) 白(하얀색).. 2023. 4. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형